古法红糖、红糖姜茶、红糖三宝茶、红糖玉米酥、红糖麻花……深秋时节，在固镇县刘集镇举办的第三届红糖文化节上，各样各样的古法红糖家具摆满展架欧洲杯体育，“渡口红糖”在广阔特质农家具中C位出谈。

学用“千万工程” 一根甘蔗“节节甜”

“本年的甘蔗亩产能达到一万五千斤足下，产量还可以，这些甘蔗出了田头就会被送到村里的红糖坐褥加工车间，制作成20余种红糖家具，销往寰球各地。”渡口村党支部布告邹月芳先容。

为学用“千万工程”教学，鼓舞乡村振兴，2022年，渡口村引进浙江义乌红糖企业入村诞生固镇县糖鸣凤农业设备有限公司，采用企业+村委会+相助社的模式发展红糖产业，先后设备100多亩甘蔗栽植基地，建成600平淡的红糖坐褥加工车间，终明晰村集体、农民、企业三方共赢。

“企业以每年每亩地3000元的价钱，承包了咱们村集体流转的100亩地皮用于甘蔗栽植，流转地皮的村民每年能取得每亩地1000元的踏实收入，村集体收入每年有20万元来自甘蔗地的房钱。”邹月芳说。

“每年秋冬时辰的红糖坐褥旺季，企业用工能达到100多东谈主，糖蔗栽植、成绩、加工等经过都能为村民提供作事岗亭，每年企业披发的工资能达到100多万元。”固镇县糖鸣凤农业设备有限公司总司理陈恋先容，甘蔗的栽植、措置和成绩方法用工需求量大，红糖制作过火有关家具加工过程中也需要多数工。

“自家的地承包出去了，我日常就在致密甘蔗的田间措置，每年能有4万多块钱的收入。”渡口村村民张计周对这份家门口的责任特殊答应。

村集体经济得到增强、企业控制发展壮大、农民终了增收，三方共赢，一根甘蔗“节节甜”。

鼓舞“农文旅会通” 文化赋能“甘好意思故事”

“为鼓舞农文旅会通发展，咱们通过文化搭台，进一步丰富渡口红糖文化内涵，推动产业发展，现在已收效举办三届红糖文化节。”固镇县刘集镇党委布告洪新河先容，在红糖文化节以外，中国农民丰充节主场活动、蚌埠文化旅游好意思食季、皖北特质农家具推介会……这两年，群山万壑的文旅活动都少不了渡口红糖的影子。

在糖鸣凤新建的九湾糖厂红糖制作车间，红糖的香甜气味饱胀在每一个旯旮，来自浙江义乌70多岁的熬糖师父蒋文奎带着几位工东谈主练习地将甘蔗榨汁、过滤、熬煮，翻腾的糖汁冷静变得浓稠，陈腐的熬糖工艺齐备呈现，让东谈主们深远感受到红糖文化的私有魔力。传统技能不仅令东谈主叹为不雅止，更让旅客们深远感受到了非物资文化遗产的私有魔力。

跟着红糖文化的深入东谈主心，渡口村的红糖家具受到越来越多东谈主的醉心，“咱们将红糖文化融入和好意思乡村设备之中，在红糖厂的足下运筹帷幄设备了一座红糖文化馆，向旅客展示古法红糖的制作武艺，不仅是文化馆，就连中心村的外墙、公园亦然满满的红糖元素。”

“甘好意思故事”引来八方旅客，下一步，渡口村见识捏续扩大甘蔗栽植面积，打造皖北红糖原料坐褥基地，进一步丰富渡口红糖文化内涵，捏续擦亮渡口红糖的金字牌号。

“吃干榨净” “甘好意思行状”一王人飘香

作念大特质产业，鼓舞农文旅会通发展。在实验“千村引颈、万村升级”工程中，固镇县刘集镇借助渡口村红糖产业，捏续阐述农文旅会通发展的“甘好意思故事”，一根甘蔗的“甘好意思行状”一王人飘香。

“依托渡口村的糖鸣凤甘蔗栽植基地，梁桥村村企相助酿造特质的红糖酒；九湾居委会新建了一座制糖厂，同期栽植90亩甘蔗保险原材料供给；顾庄村与糖鸣凤蚁合成就生物资燃料方法，坐褥新式清洁燃料用于熬糖的燃料供给，平均月产100余吨，瞻望村集体经济增收30余万元；刘圩村发展甘蔗残渣回收运用方法，研发养分包用于菌菇栽植……，以渡口村红糖为开首，红糖产业依然驱动成链成环。”刘集镇党委布告洪新河先容。

一颗红糖，一王人芬芳。“从渡口村启航的红糖经济，如今正在附近的各个屯子吐花服从。”洪新河默示，将来刘集镇在实验“千村引颈、万村升级”工程中将从红糖品牌打造、东谈主居环境整治、文化活动开展等方面捏续发力欧洲杯体育，控制推出文旅新场景、新玩法，捏续阐述乡村振兴“甘好意思故事”。(凌义乐 高静)

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